Hotelfachmann/-frau
Unterstützung der wichtigsten Abläufe in einem Hotel
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Als Hotelkaufmann/frau ist man für die wichtigsten Abläufe in einem Hotel mit verantwortlich, z. B. Rezeption, Verwaltung, Restaurant, das Herrichten der Zimmer, Veranstaltungen sowie Lagerhaltung.
Typische Arbeitssituation
An der Rezeption empfängt man Gäste und gibt ihnen die Zimmerschlüssel. Außerdem nimmt man telefonisch Reservierungsanfragen entgegen und beantwortet Anfragen. Bei der Abreise schreibt man Rechnungen und verabschiedet die Gäste.
Im Verwaltungsbereich werden Dienstpläne erstellt, Überweisungen getätigt und benötigte Dinge für das Hotel bestellt. Auch besondere Events werden hier geplant, z. B. Tagungen, Konferenzen, Hochzeiten und andere Familienfeiern. Im Verwaltungsbereich werden außerdem Marketing-Maßnahmen geplant und organisiert.
Im Restaurant unterstützen Hotelfachleute z. B. beim Ausschenken der Getränke, beim Eindecken, beim Frühstücks-, Mittags- oder Abendservice oder bei eigens geplanten Veranstaltungen.
Auf der Etage ist man gegebenenfalls für das Reinigen der Zimmer verantwortlich und kontrolliert die Sauberkeit der Wäsche, wenn sie aus der Wäscherei zurückkommt.
Die 3 Sonnenseiten
- Täglicher Kontakt mit immer anderen Menschen.
- Durch die vielseitigen Aufgaben kommt nie Langeweile oder Eintönigkeit auf.
- Nach der Ausbildung hat man die Möglichkeit, in Hotels auf der ganzen Welt zu arbeiten (besonders in Deutschland Ausgebildete haben da sehr gute Chancen!).
Die 3 Seufzer
- Arbeitszeiten! Denn ein Hotel hat natürlich abends und am Wochenende auch geöffnet.
- Eng damit verbunden ist es schwierig, den Freundeskreis zu behalten. Man arbeitet nämlich, während andere frei haben.
- Man muss mit schwierigen Kunden/Gästen und deren Wünschen umgehen und immer freundlich reagieren können.
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